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穿山甲和什么一起最好?
1、穿山甲配鳖甲:穿山甲活血祛瘀,软坚散结,消肿败毒;鳖甲滋阴养血,软坚散结。两药活血软坚力强,合用攻破血不伤正,补养而不留毒,相辅相成,共奏活血软坚,养阴败毒之功。用治症瘕积聚,疟母,胁下痞块。
2、穿山甲配桃仁:两者均能活血化瘀,穿山甲且善走窜,通彻经络,两者配伍,用于血凝血聚的闭经日久,诸药不效者。
3、穿山甲配皂角刺:穿山甲能活血消肿溃脓,皂角的功效与作用刺有拔毒消肿排脓之功,两者配伍,能促进脓肿溃破,起协同作用,用于痈疽脓已成而未溃者,方如透脓散。
4、穿山甲配地龙:两者均有通经活络作用,穿山甲偏走全身,无处不到,地龙偏于下行,合用通行上下经络活血散瘀,故用于腰膝腿脚酸痛,关节强直、拘挛者。
5、穿山甲配王不留行:穿山甲活血化瘀,疏通经络;王不留行活血通经,两药功专通利经络,直达病所,合用相得益彰,通利消散作用较强,可下乳消痈,用治产后经络瘀滞之乳汁不通,及乳痈。
6、穿山甲配金银花:穿山甲有活血消肿作用,金银花的功效与作用能清热解毒,两者同用,清热解毒之力与活血消肿之功相辅相成,可治疗热毒痈肿初起,红肿疼痛者,方如仙方活命饮。
穿山甲肉的做法
原料:穿山甲肉、猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、胡椒粉、川曹、当归。
做法:
1、将穿山甲肉洗净,放沸水锅焯透,捞出洗净切丝。川芎、当归洗净。
2、热锅放少量猪油,放入葱、姜煸香,放入穿山甲肉煸炒,烹入料酒,煸干水后注入适量清水。
3、加入精盐、味精、胡椒粉、川茗、当归,武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖至肉熟,拣去葱、姜、当归、川茗,出锅盛入碗中。
由此可知穿山甲粉的功效之强大,穿山甲可以跟其它药材配在一起,跟不同的药材有不同的功效。穿山甲也是很难得的药材,我们日常生活中很难看到穿山甲的踪迹,不过由于市场需求,现在有人工养殖的,功效与野生的应该是相差无几的,我们还是要爱护野生动物,不要让穿山甲面临绝种。
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