茶籽油和山茶油是一样的吗？

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在我们日常生活中，食用油有很多的品种，而且有的名字也差不多，或者仅有一字之差，让消费者也觉得难以分辨，比如：茶籽油和山茶油，两者都带有茶字，那么茶籽油和山茶油是一样的吗？

有些食物有几个名字也是很正常的事情，像茶籽油也不例外，而茶籽油确实就是山茶油，茶籽油又名山茶油，是从山茶树的果实中提取而出的天然植物油，因为是从山茶树的果实中压榨提取而出的所以就可以叫做山茶油。

尚要来商城是一家专门做山货的网站，涉及的山货品种有很多，最近好山铺引进了一款来自湖南的瑶家古法压榨纯正浓香山茶油，自家村里山上采摘回来的野生山茶籽压榨的山茶油，不仅品质纯净、气味清香，而且味道纯正、健康营养，值得食用的保健植物食用油。

山茶油的营养价值是非常高的，这与它内里含有的丰富营养成分是分不开的。那么山茶油含有油酸、亚油酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素。

山茶油营养丰富，自然功效也是非常出色的，而且也对人体很有益。那么山茶油中的茶多酚、山茶甙、皂甙，角鲨烯及鞣质等功能性成分，具有抗癌、强心脏、保护血管、调节免疫及提高免疫的功效，尤其是其中所含有的茶多酚能有效的阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速的排出体外就有抗辐射的功效。

孕妇是适合使用山茶油的，而且不管是外用还是食用好处都很多。孕妇外用山茶油有消除妊娠纹的作用；食用则能维护母体和胎儿消化系统的负担，补充妊娠期间母子所需的高质量油脂的营养，促进胎儿的生长发育。

2、老年人

老年人也是适合食用山茶油的，对于他们来说是理想的保健食用油。因为老年人长期食用茶籽油则可以预防高血压、高血脂等心脑血管疾病。

3、婴幼儿

除了孕妇和老年人，婴幼儿也是可以食用山茶油的，可见山茶油的营养价值之高。那么婴幼儿食用山茶油能促进大脑和骨骼的发育，还能利气、通便、去火、助消化。

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